Salata marocana cu orez integral si porumb
Ingrediente
pentru salata marocana cu orez integral si porumb- 2 cani orez integral fiert
- 2 cani porumb dulce fiert
- 2 rosii taiate felii
- 1 ardei verde, taiat felii subtiri
- 1-2 cepe verzi, taiate marunt
- 1/2 cana masline taiate
- 2 linguri ulei de masline
- 2-3 linguri zeama de lamaie
- 2 linguri sos de soia (optional)
- 2 linguri apa
- marar verde taiat marunt (sau patrunjel)
- sare dupa gust
Reteta de salata marocana cu orez integral si porumb
Se pun intr-un castron orezul, porumbul, ardeiul, ceapa si maslinele, amestecandu-se bine. Se adauga rosiile si mararu.
Separat, intr-o cana se pun toate ingredientele lichide si se amesteca bine. Apoi se toarna peste ingredinetele din castron, se potriveste de sare si se amesteca din nou.