Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pui marocan
Ingrediente
pentru pui marocanReteta de pui marocan
Ardeii iuţi roşii se curăţă de seminţe şi se taie felii subţiri. Usturoiul se pisează. Se extrage sucul de lămâie şi de portocală. Se taie puiul longitudinal în felii subţiri.
Mod de preparare reteta pui marocan
Se amestecă ardeiul iute, usturoiul, sucul de lămâie şi de portocală, 100 ml de ulei, scorţişoara şi stafidele şi se toarnă acest amestec peste carnea de pui. Se lasă să stea 10 minute sau mai mult.
Se încinge restul de ulei într-un vas, apoi se mută puiul din marinată în uleiul înfierbântat. Se prăjeşte până devine auriu. Se toarnă marianta, se lasă să dea în clocot şi se asezonează după gust. Deasupra se presară menta.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu salată asortată.
Retete similare:
Friptura de pui marocana
O reteta sanatoasa si dietetica pentru pregatirea carnii de pui. Acompaniati cu salata verde proaspata.
Salata marocana de morcovi
Una dintre cele mai simple retete marocane de salata, total recomandata pentru dietele low-carb tip Montignac (unde morcovul este interzis, dar numai atunci cand este preparat termic!)
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată