Prajitura cu dovleac si glazura de branza
Ingrediente
pentru prajitura cu dovleac si glazura de branzaîţi trebuie:
- 300 g făină
- 200 g zahăr pudră
- 4 ouă
- 180 g unt
- 150 g stafide lăsate la înmuiat în esenţă de rom, timp de 1 oră
- 500 g piure de dovleac
- 1 linguriţă scorţişoară
- 2 linguriţe praf de copt
- 1 linguriţă nucşoară
Iţi trebuie pentru glazură:
- 250 g cremă de brânză
- 2 linguri zahăr pudră
- 50 g unt
Reteta de prajitura cu dovleac si glazura de branza
Pregăteşti aşa:
Mixezi ouăle cu zahărul pudră, până ce ouăle se albesc. Adaugi untul topit şi piureul de dovleac. Amesteci. Adaugi stafidele. Omogenizezi. Amesteci toate ingredientele uscate şi le adaugi peste compoziţia cu ouă. Omogenizezi. Căptuşeşti o tavă cu hârtie de copt, întinzi compoziţia şi coci în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, timp de 40 de minute.
Pregăteşti glazura de brânză aşa:
Mixezi untul cu zahărul pudră, adaugi crema de brânză şi omogenizezi. întinzi glazura peste blatul răcit şi introduci tava pentru 10 minute, în congelator.
Retete similare:
Prajitura cu crema de branza si smantana ...
Prăjitură cu umplutură de brânză, smântână, laptea, cafea măcinată și lichior de ouă
Tort cu crema de branza dulce
Prăjitură tort cu cremă de brânză dulce de vacă, smântână şi frişcă lichidă, decorat cu fulgi de cereale de ciocolată
Prajitura cu crema de branza si lamaie
Reteta de prajitura cu crema de branza de vaci si lamaie cu glazura din albus de ou, zahar pudra si zeama de lamaie
Placinta cu dovleac din foietaj
Plăcintă din foietaj cu umplutură de dovleac şi pesmet aromată cu scorţişoară
Saratele cu dovleac
Sărăţele cu dovleac, preparate cu unt, făină, chimen şi seminţe de in, susan şi fenicul
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată