Ramstek regensburg (german)
Ingrediente
pentru ramstek regensburg (german)- vrabioara de vaca 1,5 kg
- oua 500 g
- ceapa 400 g
- untura 175 g
- cartofi 1,5 kg
- sare 5 g
Categoria retetei:
Reteta de ramstek regensburg (german)
Vrăbioara se taie în porţii. Acestea se bat puţin, li se dă sare prăjesc într-un vas cu untură. După ce s-au prăjit se scot în alt vas. se curăţă, se taie felii şi se prăjeşte în untură înfierbîntată. Ouăle ochiuri şi Ia servire se pun în farfurie: vrăbioara, pe deasupra un ou iar ceapa prăjită alături cu cartofi natur.
Valori nutritive portie de 250g
- Protide 39,08
- Lipide 59,76
- Glucide 33,48
Retete similare:
Ragout de miel (german)
Ragout de miel german cu sos de ceapa, mazare si costita taiata in careuri, servit cu legume
Snitel pane din carne de vita
Snitel pane din carne de vita, prajit in ulei dupa ce a fost trecut prin faina, oua batut si pesmet
Snitel natur cehoslovac
Snitel natur cehoslovac cu vin alb, preparat cu vrabioara de vita fara os, pasta de tomate, rosii proaspete si smantana,
Snitel din carne de vita cu orez
Preparatul se serveşte cald, cu garnitură de orez şi pătrunjel verde deasupra.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată