Knedel din gris (cehoslovac)
Ingrediente
pentru knedel din gris (cehoslovac)Categoria retetei:
Reteta de knedel din gris (cehoslovac)
Franzela se taie în crutoane mici şi se pune la cuptor la uscat (prăjit), în cantitatea de lapte se pune grisul, amestecîndu-se bine, se adaugă ouăle, sarea, praful de copt şi crutoanele de franzelă, uscate. Se amestecă apoi toate pînă ce se formează o cocă.
Din această compoziţie se formează bucăţi rotunde, care se lasă circa 10 minute la dospit. Din ele se formează apoi franzeluţe lungi de 25 cm care se pun la fiert într-un vas cu apă şi sare, timp de 30 de minute.
După ce au fiert, se scot pe o tavă şi se taie felii pentru servit. Se păstrează la cald. Se foloseşte ca garnitură, în stare fierbinte la diferite preparate de carne.
Valori nutritive per portie de 200 g
- Protide 14,57
- Lipide 4,17
- Glucide 88,15
Retete similare:
Gris cu lapte de soia si granola
Reteta de gris cu lapte de soia, granola, mere, nuca de cocos si stafide, aromat cu vanilie
Gnocchi de gris
Reteta de gnocchi de gris preparati cu lapte, oua, svaiter si unt
Budinca de gris cu sos de lapte
Budinca de gris preparata cu oua si unt, aromata cu lamaie si servita cu sos de lapte
Galuste cu gris
Galuste preparate din gris si oua, folosite la prepararea diferitelor supe
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată