Salata de hering cu ceapa si morcovi
Ingrediente
pentru salata de hering cu ceapa si morcovi- 1 kg heringi sarati
- 750 g ceapa
- 250 g morcovi
- 50 g tarhon
- 1 g piper
- 200 g masline
- 100 g otet
- 100 ml vin
- 200 ml ulei
- 50 g zahar
- 50 g sare
- 2 legaturi de verdeata
Categoria retetei:
Reteta de salata de hering cu ceapa si morcovi
Ceapa taiata felii subtiri si spalata sub jet de apa rece, morcovii taiati julien, impreuna cu sarea, piperul, frunzele de tarhon si bucatile de peste fara oase si pielite se aranjeaza intr-un vas; se adauga sosul format din otet, vin, ulei, zahar si sare, amestecandu-se usor. Se decoreaza cu masline.
Retete similare:
Salata de hering cu cartofi si muraturi
Reteta de salata de heringi sarati cu cartofi, ceapa si castraveti murati, cu sos de maioneza sau smantana si otet
Salata lipoveana de heringi cu ienibahar ...
Reteta de salata lipoveana de heringi cu ceapa si gogosari in otet, condimentata cu ienibahar, scortisoara si mustar boabe
Fileuri de heringi in vin
Reteta de fileuri de heringi sarati cu sos de vin alb si ienibahar
Rulouri de heringi cu masline
Reteta de rulouri de heringi sarati cu masline, cu dressing simplu de ulei si otet
