Salata de legume cu heringi si maioneza
Ingrediente
pentru salata de legume cu heringi si maioneza- 300 g heringi sarati
- 150 g mazare conserva
- 300 g castraveti murati
- 200 g ceapa
- 200 g morcovi
- 175 g maioneza
- 10 g piper
Reteta de salata de legume cu heringi si maioneza
Se indeparteaza capetele si cozile pestelui, se cresteaza pe burta si pe spinare si apoi se depileaza cu mana. Dupa aceasta se taie bucati de circa 10-15 g, se spala cu multa apa rece si se pun la scurs. Ceapa taiata felii se spala tot cu multa apa rece, castravetii si morcovii curatati se taie julien. Se amesteca toate acestea cu maioneza si cu piperul. Se serveste ca aperitiv sau ca felul intali la masa. Se poate pastra mai multe zile la rece. Se pot folosi si castraveti in otet. Nota: heringii pot fi inlocuiti cu alt fel de peste.
Retete similare:
Salata lipoveana de heringi cu ienibahar ...
Reteta de salata lipoveana de heringi cu ceapa si gogosari in otet, condimentata cu ienibahar, scortisoara si mustar boabe
Salata de hering cu cartofi si muraturi
Reteta de salata de heringi sarati cu cartofi, ceapa si castraveti murati, cu sos de maioneza sau smantana si otet
Salata de hering cu ceapa si morcovi
Reteta de salata de hering cu ceapa, morcovi si masline, cu dressing de vin, ulei si otet, condimentata cu tarhon
Fileuri de heringi in vin
Reteta de fileuri de heringi sarati cu sos de vin alb si ienibahar
