Crema de dovlecei
Ingrediente
pentru crema de dovlecei- 400 grame dovlecei
- 1l supa de zarzavat
- 25 grame faina
- 30 grame unt
- 200 ml lapte
- o legatura de marar
- sare
Categoria retetei:
Reteta de crema de dovlecei
Se taie dovleceii, se fierb in supa, cu putina apa si sare.
Dupa 20 de minute se paseaza prin sita si se pun din nou la foc
Se adauga untul, faina, restul de supa.
Se mai fierbe cinci-sase minute. La urma se adauga mararul taiat.
Retete similare:
Supa crema de conopida
Supa crema de conopida pregatita cu lapte, praz sau ceapa si unt
Supa crema de fasole boabe
Supa crema de fasole boabe preparata cu lapte, morcov si servita cu crutoane deasupra
Supa crema de dovleac cu lapte
Supa crema de dovleac cu lapte si unt, servita cu crutoane de paine
Supa crema de cartofi cu praz
Supa crema de cartofi cu praz, preparata cu cartofi si faina de cartofi, lapte si putin unt
