Supa crema de cartofi cu praz
Ingrediente
pentru supa crema de cartofi cu praz- 400g cartofi curatati
- 250 ml lapte
- 100g praz
- 20g unt
- 15g faina de cartofi
- sare
Categoria retetei:
Reteta de supa crema de cartofi cu praz
Se taie cartofii felii, la fel si prazul. Se pun la fiert cu 1,5 l apa si putina sare. Fierberea va fi rapida.
Apoi se dau prin sita, se pun din nou la foc, se leaga cu faina dizolvata in lapte si se continua fierberea. Supa se serveste cu unt crud deasupra.
Retete similare:
Supa crema de legume pasata
Reteta de supa crema de legume pasata preparata cu morcofi, cartofi, dovlecei si pastarnac
Supa crema de avocado cu tequila
Supa crema de avocado cu tequila, o reteta mexicana traditionala
Supa crema de gris
Supa crema de gris dietetica cu supa de zarzavat strecurata, galbenus de ou si verdeata taiata
Supa crema de morcovi
Supa crema de morcovi preparata cu lapte de soia si patrunjel verde
