Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Origine, ţară, specific > Italiene, Italia

Salata italiana cu sunca


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 5
  • Calorii: 411 kcal / 200 g

Ingrediente

pentru salata italiana cu sunca
  • Suncă presată 300 g
  • Maioneză 250 g
  • Castraveţi muraţi 160 g
  • Mazăre 50 g
  • Ţelină 50 g 
  • Morcovi 50 g
  • Muştar 20 g 
  • Zahăr pudră 5 g
  • Cartofi 220 g
  • Otet 10 g 
  • Sare 10 g
  • Sos Worcester 5 g
  • Piper măcinat

Reteta de salata italiana cu sunca

Cartofii se pun la fiert în coajă. După ce au fost fierţi, se scurg de apă, se curăţă de coajă şi se lasă a se răci.

Morcovii şi ţelina se curăţă, se spală şi se pun la fiert. După fierbere se lasă la rece.

Cartofii şi castraveţii curăţaţi de coajă se taie felii subţiri.

Morcovii şi ţelina după ce se fierb, se taie în careuri, se adaugă la cartofi împreună cu: mazărea, piperul pisat, muştarul, zahărul, oţetul, sarea, sunca presata tăiata careuri, sosul Worcester şi o parte din maioneză. Se amestecă totul bine.

Se aranjează în platouri şi se decorează cu restul de maioneză.

Valori nutritive per portie de 200 g

  • Protide 16,10
  • Lipide 27,64
  • Glucide 21,14

Retete similare:

Salata casei cu maioneza

Salata de castraveti, rosii, ardei grasi, varza alba si ceapa, servita cu maioneza

Salata orientala cu maioneza

Reteta de salata orientala preparata cu cartofi, castraveti murati, mustar, masline si ceapa, cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza de soia

Salata de cartofi fierti in coaja cu maioneza de soia, ceapa verde, ardei rosu si masline

Salata de cartofi cu branza telemea

Reteta de salata de cartofi cu branza telemea, ceapa si dressing simplu din ulei si otet