Salata de spanac cu nuci si usturoi
Ingrediente
pentru salata de spanac cu nuci si usturoi- 2 cani de spanac crud, taiat marunt
- 1/2 cana nuci
- 1/2 cana seminte de floarea soarelui
- 1/2 cana ulei de masline
- 1/2 lingurita sare
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri busuioc
Reteta de salata de spanac cu nuci si usturoi
Se pun nucile si semintele de floarea soarelui intr-o tava la cuptor pentru a se coace putin. Dupa aceasta se pun in mixer cu restul ingredientelor, insa fara spanac.
Se mixeaza bine pana ce se obtine un sos omogen.
Se aseaza spanacul intr-un castron si se toarna peste el sosul rezultat. Se orneaza cu seminte de floarea soarelui coapte.