Bait pentru miel (berbecut)
Ingrediente
pentru bait pentru miel (berbecut)- 1 cana de ulei vegetal
- 1 catel de usturoi maruntit
- 1 ceapa medie taiata marunt
- sucul de la o lamaie
- 1 lingura de patrunjel proaspat
- 1/4 lingurita de maghiran
- 1/4 lingurita rozmarin
- putin cimbru
Categoria retetei:
Reteta de bait pentru miel (berbecut)
Amestecati bine toate ingredientele intr-un recipient Acoperiti marinata si lasati-o deoparte timp de aproximativ 1 ora.
Dupa acest interval, asezati bucatile de miel sau berbecut intr-un vas si acoperiti-le cu marinata (amestecati bine).
Carnea se lasa la fezandat cel putin 30 de minute in vasul acoperit, la frigider. Cu cat veti tine carnea mai mult in marinata, cu atat ea va fi mai frageda si mai gustoasa.
Retete similare:
Bait pentru berbecut cu vin de porto
Bait pentru berbecut preparat cu vin de porto, mustaj de dijon si putin rozmarin cu sos din bors de legume si branza blue
Kebab de miel marinat
Reteta de kebab de miel marinat in sos de vermut sec, servit cu garnitura de pilaf
