Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Fructe > Mere

Mere japoneze


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru mere japoneze
  • 10 mere
  • 125 g orez
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahăr
  • 2 gălbenşuri
  • 125 g marmeladă

Categoria retetei:

Mere

Reteta de mere japoneze

Cureţi merele de coajă, iar 4 dintre ele le tai cubuleţe şi le amesteci cu marmeladă.

reteta in imagini: mere japonezeRestul merelor le scobeşti şi le fierbi cu grijă în puţină apă în care adaugi 100 g zahăr. 

Scoţi apoi merele fierte şi laşi apa să fiarbă până scade şi devine un sirop, pe care îl iei de pe foc şi îl amesteci cu marmeladă.

Fierbi orezul în lapte cu zahărul rămas. în orezul fiert şi răcit încorporezi 50 g din marmeladă şi gălbenuşuri.

Pui orezul într-o tavă unsă cu unt şi faci 6 adâncituri în care pui merele fierte şi apeşi uşor. Scobitura fiecărui măr o umpli cu marmelada rămasă şi dai tava la cuptorul preîncălzit.

Retete similare:

Mere coapte

Mere coapte la cuptor cu scortisoara, ulei si zahar farin, preparate la foc iute

Mere in aluat din foietaj

Mere învelite în aluat din foietaj, cu stafide şi scorţişoară, copate în cuptor

Flancuri cu mere

Flancuri din foietaj cu cremă de lapte şi vanilie, umplute cu mere şi scorţişoară, acoperite cu jeleu din sirop de mere şi glucoză

Inghetata de mere de post

O reteta de inghetata cu mere care poate fi consumata in zilele de post

Strudel cu mere la cuptor

Strudel cu mere copt in cuptor, aromat cu scortisoara, preparat cu oua, unt si faina