Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Ciorba de mazare cu morcovi telina si praz


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 5

Ingrediente

pentru ciorba de mazare cu morcovi telina si praz
  • 1 cana jumatate de mazăre verde uscată
  • 5 căni de apă
  • 2 morcovi tăiaţi
  • 1 ţelină mică răzuită
  • 1 cană praz (sau ceapă) tăiat felii
  • 2 foi de dafin
  • 3 căţei de usturoi răzuit
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita maghiran
  • 1 linguriţă busuioc
  • 1 linguriţă chimion pudră
  • 1 lingură ulei măsline

Reteta de ciorba de mazare cu morcovi telina si praz

  Se călesc usturoiul şi prazul în puţină apă şi lingura de ulei. Se adaugă morcovul şi ţelina şi se lasă la fiert împreună, să dea câteva clocote.

Apoi se adaugă restul ingredientelor şi se lasă la fiert pentru aproximativ o oră.

Retete similare:

Ciorba de mazare uscata

Ciorba de mazare uscata preparata cu ceapa, morcovi si telina, aromata cu o lingurita de busuioc

Mazare cu orez

Mazare cu orez, preparata cu supa de carne, unt si un ou

Ciorba de mazare, telina si morcov

O ciorba de mazare extrem de simplu de realizat