Cureti si razi morcovul cu o razatoare fina.
Intr-un bol de salata, amesteci untul cu zaharul.
Adaugi faina, scortisoara si apoi ouale amestecand bine.
Adaugi si stafidele, morcovul ras si alunele pisate.
Distribui preparatul in mod egal in 4 pahare, la 2/3 din inaltimea paharelor deoarece prajitura se va umfla in timpul coacerii.
Coci prajiturile 1-2 minutes la microunde la intensitatea de 850 wati.
In functie de puterea cuptorului tau cu microunde, va trebui sa adaptezi timpul de coacere.
Lasi prajitura la rece inainte de a o servi deoarece devine mai buna cand se intareste un pic.
Se serveste decorata cu frisca sau inghetata de vanilie.