Chec cu morcovi si nuci

Pregăteşti aşa:

Cureţi morcovii, îi dai pe răzătoarea mică şi apoi îi amesteci cu celelelate ingrediente de mai sus.

Amesteci bine cu mixerul şi pui aluatul într-o tavă de chec.

Coci la foc potrivit circa 40 de minute.

Când e gata, laşi să se răcească si feliezi checul.

Știați că..

• Cafeaua va fi mai aromată dacă i se pune un pic de sare în timpul fierberii.
• În sosurile pe bază de făină, folosiţi în locul apei laptele pentru că le dă un gust mult mai bun.
• Când bateţi albuşul de ou, puneţi în el un capac de apă rece, astfel veţi obţine o masă mai mare de albuş.
• Frişca pe care o baţi se întăreşte mai repede dacă puneţi în ea câteva picături de lămâie sau un albuş de ou rece.
• Pentru a obţine o supă economică, folosiţi resturile de pâine. Fierbeţi resturile de pâine uscată în apă, cu o lingură de condiment vegetal. După ce s-a înmuiat, mixaţi-o şi serviţi-o ca supă, adăugând deasupra ceapă prăjită.