Retete de checuri pentru chefuri :) Cauţi o reţetă de chec? aici le găseşti pe cele mai bune.
Checul este o prăjitura de origine englezească coaptă în forme speciale şi preparată din aluat gros şi dulce. Checul este de obicei pufos şi umplut cu diverse ingrediente: nucă, stafide, iaurt, rahat, lapte, smântână, alune şi portocale etc.
Pentru a obţine un chec pufos, pune cu 2 ouă mai mult în compoziţie. înainte de a le adăuga în compoziţia de chec treci fructele prin făină, pentru a se împrăştia uniform. Scos din cuptor, checul nu-l vei răsturna imediat. Tava o aşezi pe un prosop umed şi rece, iar după 15 minute răstorni tava pe un platou. Astfel vei avea checul întreg şi se va tăia frumos.