Chec in straturi
Ingrediente
pentru chec in straturiReteta de chec in straturi
Amesteci pe foc mic margarina cu 4 linguri de zahăr, laptele şi cacaua până se topeşte zahărul, apoi dai vasul deoparte şi laşi să se răcească (nu laşi compoziţia să clocotească).
Baţi albuşurile cu 300 g zahăr ca o bezea. Amesteci gălbenuşurile cu 4 linguri de ulei, adaugi albuşurile şi vanilia, apoi pui făina în ploaie şi amesteci cu telul de sus în jos.
Peste compoziţia răcită de cacao pui 10 linguri din compoziţia albă şi amesteci cu telul tot de sus în jos (trebuie să rămână pufoasă).
Secretul acestui chec este modul cum pui compoziţia în cele 2 tăvi: pui mai întâi o lingură din compoziţia albă în mijlocul tăvii, apoi o lingură din compoziţia maro peste cea albă până termini de pus ambele compoziţii.
Retete similare:
Chec umplut cu crema
Reteta de chec umplut cu crema de branza de vaci, mascarpone, smantana dulce, caise uscate si piersici din compot taiate felii
Chec cu cacao la metru
Reteta de chec cu cacao la metru, cu crema de vanilie si glazura de cacao.
Chec pufos cu ciocolata si ceai verde
Un chec cu ciocolata si Matcha, un concentrat de ceai verde care provine din Japonia
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată