Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Ou

Oua umplute cu branza si verdeata


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 239 kcal / 70 g

Ingrediente

pentru oua umplute cu branza si verdeata
  • Ouă 2,500 kg
  • Ceapă verde 0,500 kg
  • Unt 0,500 kg
  • Brînză trapist 1,000 kg
  • Muştar 0,100 kg

Reteta de oua umplute cu branza si verdeata

Ouăle se fierb tari, se curăţă de coajă, se taie jumătăţi şi li se scot gălbenuşurile. Acestea se amestecă cu brînză, trecîndu-se prin maşina de tocat împreună cu ceapa verde curăţată.

Compoziţia rezultată se amestecă apoi cu untul şi muştarul.

Cu această compoziţie se umplu albuşurile care se servesc cîte două bucăţi la porţie.

Valori nutritive per portie de 70 g

  • Protide 12,60
  • Lipide 19,60
  • Glucide 1,25

Retete similare:

Oua umplute cu pasta din branza

Preparatul se serveşte rece, ornat cu frunze de salată verde si roşii.

Oua umplute cu carne de pasare si castra ...

Reteta de oua umplute cu carne de pasare si castraveti murati, preparate la cuptor

Oua umplute cu carne

Reteta de oua umplute cu carne tocata de vita, verdeata si mustar