Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Peşte şi fructe de mare

Clatite umplute cu fructe de mare


  • 0.0 stele / 0 voturi

Ingrediente

pentru clatite umplute cu fructe de mare
  • 1,5 pahar făină
  • 1-2 l lapte
  • 3 ouă
  • 1 linguriţă zahăr
  • 2 linguri ulei
  • sare

Pentru umplutură:

  • 400 g fructe de mare
  • 1 ceapă
  • 100 g smântână de 20% grăsime
  • 50 g parmezan
  • 1 lingură unt
  • sare, piper
  • 1 lingură mărar verde.

Reteta de clatite umplute cu fructe de mare

Cureţi şi toci ceapa mărunt, apoi o căleşti 2 minute în unt, după care adaugi peste ceapă fructele de mare spălate şi uscate.

Mai căleşti totul 5 minute, sărezi, piperezi (până iese apa din ele).

Adaugi smântână şi mărarul şi dai deoparte compoziţia.

Pregăteşti aluatul de clătite în mod obişnuit şi prăjeşti clătitele, lei câte o clătită şi pui pe fiecare 1-2 linguri umplutură şi 1 lingură de parmezan, ridici marginile clătitei şi formezi un pacheţel, pe care îl legi cu cozi de ceapă.

Dai pacheţelele la cuptor timp de 10-15 minute şi le stropeşti cu unt.

Retete similare:

Tarta cu fructe de mare

Tarta cu mix de fructe de mare si sos preparat cu sos tabasco, creveti, file de peste alb si scoici

Rulada din piept de pui cu fructe de mar ...

Reteta de rulada din piept de pui cu cocktail de fructe de mare, jambon si spanac congelat

Clatite cu ton si cartofi

Reteta de clatite cu ton si cartofi, preparate cu cascaval ras, oua, cartofi mijlocii, o cutie mare de ton

Clatite cu ciuperci umplute

Reteta de clatite cu ciuperci umplute cu pui, morcovi, ceapa alba si rosie si verdeturi, condimentate cu salvie