Gogosi cu cod
Categoria retetei:
Reteta de gogosi cu cod
Tineti codul in apa peste noapte timp de 24 de ore. Este recomandat sa schimbati apa de aproximativ 2 ori.
Fierbeti in apa codul, cartofii si apoi scurgeti. Cat timp codul si cartofii sunt inca fierbinti, striviti-le si amestecati impreuna. Faceti asta cu mainile ca sa simtiti si sa indepartati oasele pestelui. Nu uitati sa indepartati si pielea codului.
Adaugati ouale si patrunjelul si apoi sarati si piperati.
Acum, faceti cu mana gogosi de dimensiunea unui ou.
Pentru prajire, incalziti ulei intr-o friteuza sau tigaie mai adanca si prajiti gogosile pana capata o culoare aurie. De obicei se servesc calde.
Retete similare:
Gogosi cu susan si portocale
Gogosi cu susan si portocale, preparate cu suc si coaja de portocala si nuca macinata
Gogosi cu vin
O reteta de gogosi preparate cu vin alb, faina, ulei, oua, unt si zahar vanila
Gogosi de cartofi cu mac
Gogosi cu cartofi si seminte de mac pregatite cu faina si lapte, aromate cu zahar vanilat
Langosi cu cartofi a la Cluj
Reteta de langosi din cartofi fierti si maruntiti, amestecate cu faina si oua si prajite in ulei
