Tort polar cu crema de ciocolata
Ingrediente
pentru tort polar cu crema de ciocolataReteta de tort polar cu crema de ciocolata
Pregăteşti blatul aşa:
Separi albuşurile de gălbenuşuri şi freci gălbenuşurile cu 5 linguri de zahăr. Baţi albuşurile spumă şi le încorporezi apoi treptat în gălbenuşurile frecate spumă. încorporezi făina treptat şi dai blatul la copt circa 40 de minute.
Pregăteşti crema aşa:
Freci 5 gălbenuşuri cu 250 g zahăr pudră, 200 g ciocolată de menaj topită, 2 linguri de lapte şi adaugi amestecul pe rând, peste cremă.
Baţi albuşurile spumă cu 2-3 linguri de zahăr, iar untul îl freci spumă.
Tai blatul răcit pe rotund şi îl aşezi într-o cratiţă împreună cu crema.
Pui tortul la frigider pentru o oră.
Când scoţi tortul de la rece, îl îmbraci în frişcă. Deasupra razi ciocolată.
Retete similare:
Tort cu crema de vanilie si ciocolata
Reteta de tort cu crema de vanilie, ciocolata maruie si cafea aromata cu cardamom
Tort iepuras cu crema de ciocolata si fr ...
Reteta de tort in forma de iepuras cu crema de ciocolata neagra si frisca cu doua blaturi preparate in casa
Tort frantuzesc cu ciocolata si nuca
Reteta de tort frantuzesc cu ciocolata si nuca, cu doua blaturi si crema de frisca, lapte si ciocolata aromata cu rom
Tort locomotiva cu ciocolata si nuca
Reteta de tort in forma de locomotiva cu ciocolata neagra, nuca macinata, biscuiti, jeleuri si zeama de compot de ananas
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată