Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Papricas de pui cu smantana
Ingrediente
pentru papricas de pui cu smantanaReteta de papricas de pui cu smantana
Puiul se taie în porţii, i se dă sare şi se trage în untură înfierbîntată într-o cratiţă. După prăjire se scoate în altă cratiţă. In untura rămasă se căleşte ceapa şi făina, i se adaugă boiaua şi se stinge cu apă sau supă, lăsîndu-se să fiarbă circa 30 de minute. Acest sos se strecoară peste bucăţile de pui prăjite şi se pun la fiert împreună circa 20—30 de minute. Cînd este aproape gata se adaugă smîntînă şi se dă în clocot. Cartofii se fierb cu sare şi se presară pe deasupra verdeaţă tocată mărunt, la servit.
Valori nutritive per portie de 370g (120g pui, 150g cartofi, 100g sos)
- Protide 47,12
- Lipide 41,77
- Glucide 57,57
Retete similare:
Papricas de pui
Papricas de pui cu smantana si boia de ardei dulce, servit cu cartofi naturi
Papricas cu ciuperci si cartofi
Papricas cu ciuperci proaspete sau conservate si cartofi, preparat cu smantana si ceapa, condimentat cu boia de ardei
Papricas de porc cu ciuperci si smantana ...
Papricas preparat din carne de porc cu ceapa, ciuperci si smantana
Papricas cu galuste si carne de porc
Papricas din carne de porc cu galuste din faina si ouas, preparat cu ceapa si pasta de tomate, condimentat cu boia de ardei dulce
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată