Pui cu rosii la cuptor
Ingrediente
pentru pui cu rosii la cuptor- 1,5kg pui
- 1,5kg rosii
- 1 ceapa
- 1/4 lingura faina
- 3 linguri ulei
- 5g zahar
- sare
Reteta de pui cu rosii la cuptor
Se spală bine puiul şi se dă la cuptor, cu ulei şi sare, cca 20 de minute, apoi se taie bucăţi egale. Se pune în cratiţă, împreună cu sosul pe care l-a lăsat în tavă.
Roşiile se curăţă de pieliţă şi seminţe, se taie în patru, se storc şi se pun în cratiţa cu carne. Se mai adaugă puţină sare, zahăr, făină şi se dă la cuptor, 30—35 de minute (acoperit cu capac).