Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui > Pulpe de pui
Pulpe de pui cu rosii si morcovi la tava
Reteta de pulpe de pui cu rosii si morcovi la tava
Speli pulpele, iar partea cu piele o crestezi cu un cuţit bine ascuţit, apoi le freci cu sare şi cu piper. Treci fiecare pulpă prin făină şi le aşezi într-un vas termorezistent uns cu ulei.
Stropeşti pulpele cu ulei, torni peste ele vinul, acoperi cu folie şi le pui în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Când pulpele sunt pe jumătate gata, desfaci folia şi aşezi morcovi fragezi tăiaţi în bucăţi mai mari lângă pulpe. Aşezi şi roşii întregi sau tăiate în două, în funcţie de mărime.
Cureţi usturoiul, îl tai în bucăţi mai mari, îl pui în tavă, presari pătrunjelul verde tocat fin şi pui tava înapoi în cuptor pentru încă 20-25 de minute.
Retete similare:
Ciulama cu pulpe de pui
Ciulama cu pulpe de pui, ciuperci, telina, ceapa si morcovi, servita cu mamaliga
Pulpe de pui la cuptor in bere
Pulpe de pui condimentate cu boia dulce si iute, cimbru si rozmarin, coapte la cuptor si stropite cu bere
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată