Pui marinat cu lamaie, miere si ierburi

Tai puiul în bucăți mari.

Într-un vas, amesteci sucul de lămâie, jumătatea de ceapă tocată, mierea, uleiul de măsline, ierburile și curry-ul.
Adaugi puiul, sărez și piperezi.
Amesteci bine tot.
Marinata preia din gustul mierii, dar nu este prea dulce datorită sării și a sucului de lămâie.
Lași deoparte câteva ore la rece, amestecând bucățile cel puțin încă o dată.
Pentru preparare, țineți pe foc bucățile de pui aproximativ 12 minute, scurse de marinată la început pentru a se putea rumeni mai bine. Pentru un plus de savoare poți adăuga și marinata, dar mai spre sfârșitul preparării
Altă sugestie de preparare: așezi bucățile de pui pe bețșoare pentru frigărui și le prepari pe grătar / grill.