Salau la tava cu sos de capere
Ingrediente
pentru salau la tava cu sos de capereCategoria retetei:
Reteta de salau la tava cu sos de capere
Se tranşează şalăul în zece bucăţi egale; se extrage sucul de lămâie, roşiile se taie cuburi, cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun la fiert.
Mod de preparare
Bucăţile de şalău se pun într-o tavă cu untul, caperele, zeama de lămâie, roşiile, sare şi piper. Se adaugă 100 ml de apă şi se introduce tava la cuptor la foc înăbuşit circa 20 de minute.
Cartofii fierţi (natur) se aşază pe un platou împreună cu bucăţile de şalău.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu sosul de capere deasupra şi cu pătrunjelul verde tocat
Retete similare:
Salau cu legume si sos de cacao
File de salau cu legume (ardei gras verde so rosu, ceapa, morcovi si portocale) si sos de cacao
Salau la cuptor cu piure de cartofi si c ...
Reteta de salau preparat in cuptor dupa ce a fost fiert in prealabil cu piper si dafin, servit cu piure de cartofi si cascaval
Salau gratinat
File de salau gratinat preparat cu vin alb, cascaval, unt si oua, servit c rondele de lamaie deasupra
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată