Minciunele cu smantana
Ingrediente
pentru minciunele cu smantana- Făină albă 0,750 kg
- Rom 0,025 L
- Ouă 0,200 kg
- Smîntînă 0,250 kg
- Zahăr pudră 0,150 kg
- Vanilină 1/8 g
- Ulei 0,200 L
- Sare 0,010 kg
Reteta de minciunele cu smantana
Pe o planşetă se cerne făina, se adaugă ouăle, smîntîna, zahărul, sarea şi romul şi se frămîntă totul bine pînă ce se formează o cocă compactă. Se lasă coca 10 minute să se odihnească şi apoi se întinde o foaie subţire. Se taie foaia cu ruleta în triunghiuri, se crestează la mijloc fiecare triunghi şi prin crestătură se trece o parte din ea, formîndu-se o funduliţă. într-un vas cu ulei înfierbîntat se prăjesc minciunelele şi se servesc apoi cu zahăr pudră pe deasupra:
Valori nutritive per portie de 120g
- Protide 10,83
- Lipide 27,29
- Glucide 68,18
Retete similare:
Cirighele (minciunele)
Reteta de cirighele sau minciunele preparate cu faina, iaurt si drojdie, aromate cu coaja de lamaie
Minciunele
Minciunele preparate prin prajire cu coaja rasa de lamaie, smantana, oua si vanilina
Gogosi cu susan si portocale
Gogosi cu susan si portocale, preparate cu suc si coaja de portocala si nuca macinata
Langosi cu cartofi a la Cluj
Reteta de langosi din cartofi fierti si maruntiti, amestecate cu faina si oua si prajite in ulei
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată