Sos pentru vanat cu smantana
Ingrediente
pentru sos pentru vanat cu smantana- sos Madera g 750
- smântână g 125
- muştar g 50
- unt g 50
- vin alb ml 100
- piper g 5
- sare g 10
Reteta de sos pentru vanat cu smantana
Mod de preparare sos pentru vanat cu smantana
Sosul Madera se amestecă cu smântână şi muştar până se omogenizează. Se adaugă unt, vin, piper şi sare. Se fierbe totul circa 10 minute.
Servirea
Sosul rezultat se serveşte cald în sosieră sau împreună cu preparatul care urmează a se consuma (vânat).
Retete similare:
Sos pentru fripturi inabusite (vanatores ...
Sos vanatoresc pentru fripturi inabusite, preparat cu sos tomat, ciuperci, ceapa, morcovi si vin rosu
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată