Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Spanac

Placinta cu oua si spanac


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 8

Ingrediente

pentru placinta cu oua si spanac
  • 400 g aluat foitaj
  • 600 g spanac congelat
  • 6 ouă + 1 gălbenuş
  • 1 cană cu smântână
  • 300 g carne de pui
  • 50 ml vin alb
  • 150 g telemea de oaie
  • 1 căţel de usturoi
  • 2 linguri cu făină nuşcoară
  • sare, piper

Reteta de placinta cu oua si spanac

1 Dă carnea de pui prin maşina de tocat. Pune-o într-un castron împreună cu usturoiul tocat mărunt, spanacul decongelat şi scurs, telemeaua dată pe râzătoare, smântână, două ouă, făina, vinul, sare, piper şi nucşoară după gust.

2 Tapetează o formă de cozonac cu aluatul de foitaj, toarnă compoziţia şi aşază deasupra restul de ouă fierte tari. Presează cu grijă şi acoperă cu marginile aluatului. Unge cu gălbenuşul bătut şi dă la cuptorul încins în prealabil pentru 40-50 de minute, la foc potrivit.

SUGESTIE. Dacă ai probleme de sănătate,înlocuieşte ouăle din această reţetă cu ouă de prepeliţă. Acestea sunt singurele care nu conţin colesterol.

Retete similare:

Placinta cu spanac si cascaval

Reteta de placinta cu spanac si cascaval preparata in cuptor cu faina, ceapa, oua si unt

Placinta cu branza si spanac

Placinta cu branza de casa si spanac, preparata cu parmezan si smantana si aluat de placinta, aromata cu cimbru

Placinta cu ciuperci si ceapa

Placinta cu ciuperci si ceapa preparata cu vin alb sec si foitaj congelat din comert

Placinta cu halva

Placinta cu halva, preparata cu faina, oua, ulei si zahar pudra