Supa de zarzavat cu fidea
Ingrediente
pentru supa de zarzavat cu fidea- 300ml supa de zarzavat (strecurata)
- 25g fidea
- 1/2 galbenus
- 3 linguri lapte
- 5g unt
- 1 varf de cutit sare
- verdeata taiata
Categoria retetei:
Reteta de supa de zarzavat cu fidea
Supa de zarzavat se pune la fiert cu sare. Când clocoteşte, se adaugă fideaua, pe care o lăsăm să fiarbă 15 minute.
La servire se adaugă gălbenuşul frecat şi subţiat cu lapte, verdeaţă şi unt proaspăt. Untul se poate înlocui cu untdelemn crud, care se adaugă la supă împreună cu fideaua.
Retete similare:
Supa de rosii cu zarzavat si conopida
Supa de rosii cu zarzavat si conopida preparata cu 1 bucatica de telina, patrunjel si o mana buna de taitei
Supa crema de zarzavaat
Supa crema de zarzavat preparat cu patrunjel radacina, pastarnac, telina si morcovi, servita cu crutoane
Supa de zarzavat cu gris rumenit
Supa de zarzavat strecurata cu gris rumenit, aromata cu verdeata
