Varza acra fiarta cu maghiran
Ingrediente
pentru varza acra fiarta cu maghiranCategoria retetei:
Reteta de varza acra fiarta cu maghiran
După ce varza acră se curăţă de cotoare, se taie, se scurge de zeamă şi se pune la fiert cu puţină apă, împreună cu maghiranul şi zahărul.
In untura înfierbîntată, într-un vas se căleşte făina pînă ce se rumeneşte, împreună cu ceapa tocată mărunt. Această compoziţie se adaugă la varză lăsîndu-se să mai fiarbă împreună încă 30 de minute. Se serveşte ca | garnitură.
Valori nutritive per portie de 150 g
- Protide 6,10
- Lipide 10,54
- Glucide 16,44
Retete similare:
Gulas cu varza acra si carne de porc
Gulas cu varza acra, carne de porc si ceapa, condimentat cu boia de ardei
Varza calita cu ardei
Reteta de varza calita cu ardei si ceapa, condimentata cu cimbru si marar
Varza cu carne de oaie
Reteta de varza murata (capatani) cu carne de oaie ,rosii, ceapa si vin alb, condimentata cu cimbru si piper
Placinta cu varza la cuptor
Placinta cu varza preparata la cuptor, cu ceapa, kaizer, zarzavat sau pasta de tomate, malai si boia
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată