
Selecţia noastră de reţete de brioşe delicioase, cu poze, de preparat în casă, dar şi în laboratorul de patiserie.
Brioșele sunt produse de patiserie, preparate prin coacerea în forme mici, rotunde și ondulate, a unui aluat asemănător, de regulă, celui de cozonac. Cuvântul "brioșă" îşi are originea în "brioche" din limba franceză.