Cus cus vegetarian cu broccoli
Ingrediente
pentru cus cus vegetarian cu broccoli- 4 fire praz
- 1 broccoli
- 2 morcovi taiati felii
- 1 cana cus cus
- 3 linguri ulei
- 3 cani apa
- 1 lingura vegeta
- 1 lingura busuioc
- sare
Categoria retetei:
Reteta de cus cus vegetarian cu broccoli
Se fierb pastele in apa cu putina sare. Se scurg si se clatesc. Se fierb separat morcovii si broccoli in jur de 10 minute. Separat se caleste prazul in putina apa cu ulei si se adauga busuiocul. Se pun intr-un castron prazul, morcovii broccoli si cus cusul apoi se amesteca cu restul de ingrediente. Se poate servi cu smantana vegetariana.