Crema de castane cu coniac
Ingrediente
pentru crema de castane cu coniac- 250 g piure de castane neîndulcit
- 2 linguri coniac
- 2 linguri zahăr pudră
- 225 ml smântână grasă
- 50 g ciocolată amăruie
Reteta de crema de castane cu coniac
Pui piureul de castane într-un castron mare, adaugi coniac şi zahăr pudră, amesteci cu grijă cu un mixer electric sau cu un tel, pînă ce mixtura devine omogenă.
Baţi smântână până se leagă puţin, apoi o încorporezi în mixtura de piure de castane.
Razi ciocolata şi adaugi jumătate din ea în castron.
Pui crema în 4 pahare, presari cu restul de ciocolată şi ţii 15 minute în frigider, înainte de a o servi.
Sugestie de servire:
Retete similare:
Cocos umplut cu castane la cuptor
Reteta de cocos umplut cu castane, orez, ceapa, ficat si verdeata tocata, preparat in cuptor
Pulpa de caprioara cu pireu de castane
Reteta de pulpa de caprioara cu pireu de castane cu coniac, lapte si unt topit, servita cu sos de mere pe deasupra
Creveti fierti cu vin si castane
Creveti fierti cu vin si castane, preparati cu carne de porc, faina si radacina de ghimbir
Curcan umplut cu castane
Reteta de curcan umplut cu castane si carne de porc tocata, condimentata cu nucsoara rasa, coapta in cuptor
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată