Ciuperci a la grec
Ingrediente
pentru ciuperci a la grec- Ciuperci proaspete 2,000 kg
- Ulei 0,250 L
- Praz 0,500 kg
- Lamaie 0,100 kg
- Verdeata 0,250 kg
Categoria retetei:
Reteta de ciuperci a la grec
Prazul se curăţă, se taie mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă ciupercile curăţate, spălate şi tăiate subţire (Julienne). Cînd sînt gata, li se pune zeama de lămîie şi verdeaţă tocată, sau la fiecare porţiei se serveşte felii de lămîie.
Valori nutritive per portie de 200g
- Protide 11,04
- Lipide 21,02
- Glucide 11,31
Retete similare:
Ciulama de ciuperci cu mamaliga
Reteta de ciulama de ciuperci proaspete cu mamaliga, preparata cu faina, lapte si unt
Omleta cu ciuperci
Reteta de omleta cu ciuperci prajita in untura
Gratin de pui cu cartofi si ciuperci
Reteta de gratin de pui (piept, aripi si pulpe) cu ciuperci, cartofi, smantana si cascaval
Mancare de telina cu ciuperci
Reteta de mancare de telina cu ciuperci, preparata cu suc de rosii si ceapa, condimentata cu boia de ardei iute
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată