Omleta cu ciuperci
Ingrediente
pentru omleta cu ciuperci- Oua 1,000 kg
- Untura 0,125 kg
- Ciuperci proaspete 0,500kg
- Sare 0,025 kg
Reteta de omleta cu ciuperci
Mai întîi se curăţă, se spală şi se taie mărunt (pătrate) ciupercile. Se prăjesc în untură. Ouăle se sparg într-un vas, se bat bine cu telul, li se adaugă sarea şi se toarnă peste ciuperci. După ce se rumenesc pe ambele, părţi se rulează în formă de clătită.
Se repetă operaţia pentru fiecare porţie.
Valori nutritive pentru o portie de 110g
- protide 14
- lipide 64
- glucide -
Retete similare:
Omleta taraneasca germana
Reteta de omleta taraneasca cu cartofi si costita afumata, servita cu sos madera
Omleta pizza
Omleta pizza cu salam sau sunca si cascaval sau telemea, cu masline fara samburi
Omleta cu ciuperci si legume
Reteta de omleta cu ciuperci si legume, servita cu muraturi
Omleta de tofu cu ciuperci
Reteta de omleta din branza de soia (tofu) cu ciuperci din conserva, sos de soia, patrunjel verde si usturoi
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată