Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Conopida

Salata de conopida de post


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 240 kcal/portie de 200 g

Ingrediente

pentru salata de conopida de post
  • Conopidă 3,000 kg
  • Ulei 0,150 L
  • Oţet de 9° 0,075 L
  • Sare 0,050 kg

Reteta de salata de conopida de post

Conopida după ce se curăţă, i se scot bucheţelele (floarea) şi se pune în apă rece cu sare timp de o oră, pentru a se curăţi de diverse impurităţi, apoi se pune la fiert într-un vas cu apă clocotită. După fierbere se lasă să se răcească şi se aşază în salatieră, cu floarea în sus, punîndu-se peste ea otet si ulei.

Valori nutritive per portie de 200 g

  • Protide 7,49
  • Lipide 15,80
  • Glucide 13,79

Retete similare:

Salata de conopida cu telina si nuci

Ssalata de conopida cu telina, morcovi si miez de nuca, preparata cu maioneza, smantana, suc de lamaie si mustar

Salata de conopida

O salata de conpida rapida si dietetica, doar cu sare si ulei, preparata prin fierbere

Salata verde cu conopida si ridichi

Salata verde cu conopida, ridichi de luna si nuci, condimentata cu busuioc uscat si patrunjel verde

Conopida cu smantana

Conopida cu smantana preparata cu faina si ceapa, condimentata cu patrunjel verde