Salata verde cu conopida si ridichi
Ingrediente
pentru salata verde cu conopida si ridichiCategoria retetei:
Reteta de salata verde cu conopida si ridichi
Se curăţă, se spală şi se scurge bine salata, apoi se face rulou şi se taie subţire. Separat, se spală şi se desface în buchetele conopida, iar ridichile se spală bine şi se taie în patru. Nucile se trec prin râşniţa de cafea, se pun într-o cană şi se amestecă bine cu bulionul, mierea, busuiocul, uleiul şi sare după gust
Se obţine un dressing omogen. Se aşază pe un platou un strat format din salată verde tăiată subţire, peste care se aranjează cât mai estetic bucheţelele de conopidă şi ridichile. Peste ele se toarnă dressingul şi se ornează cu pătrunjel verde.
Pentru diabet: renuntati la miere