Se prepară o cocă mai moale, din făină, lapte, ou, ulei de măsline, sare, piper şi curry. Creveţii, curăţaţi şi spălaţi bine, se dau prin această cocă şi se pun la prăjit, pe rând, în uleiul bine încins înainte, într-o tigaie pe foc potrivit. Se servesc imediat.