Prajitura cu malai si faina de ovaz
Ingrediente
pentru prajitura cu malai si faina de ovaz- 1 cană stafide
- 2 căni apă fierbinte
- 2 linguri ulei
- 6 linguri miere
- 2 linguri vanilie
- 2 căni mălai
- 2 căni făină de ovăz
- 3/4 cană nucă de cocos
- 1 lingură sare
Categoria retetei:
Reteta de prajitura cu malai si faina de ovaz
Se pun stafidele la înmuiat într-un bol, pentru 10 minute, în cele 2 căni de apă fierbinte. Se adaugă apoi uleiul, mierea şi vanilia şi se amestecă bine. într-un alt bol se pun celelalte ingrediente şi se amestecă bine. Se toarnă ingredientele (lichide) din primul bol peste ingredientele din al doilea bol şi se amestecă bine. Se formează prăjiturele care se coc în tava unsă în prealabil cu puţin ulei, la foc potrivit, pentru 50-55 de minute.
Observaţie:
Făina de ovăz se poate obţine trecând fulgii de ovăz prin râşniţa de cafea.
Retete similare:
Desert cu malai si okara
Reteta de desert cu malai, okara si portocale, preparat cu faina alba, miere si lapte de soia
Desert cu malai si dovleac
Reteta de desert de post cu malai si dovleac, preparat cu faina de grau, lapte de soia, coaja de lamaie si zahar brun
Omleta cu malai
Omleta cu malai preparata cu cascaval afumat si ceapa verde
