Mousse de lamaie
Ingrediente
pentru mousse de lamaie- 5 lămâi mari
- 350 g zahăr
- 6 gălbenuşuri
- 150 g unt
- 400 ml frişcă de smântână de 35% grăsime.
Reteta de mousse de lamaie
Speli lămâile, iar din două dintre acestea, cu o lingură, scoţi pulpa, scurgi sucul şi razi coaja capacelor tăiate.
Baţi totul cu zahărul şi gălbenuşurile, până formezi o cremă.
Pui apoi compoziţia într-un bol pe care îl aşezi pe aburi şi amesteci până se îngroaşă crema.
Apoi dai vasul la o parte, adaugi untul şi amesteci uşor.
Baţi frişca şi o adaugi în cremă, apoi dai crema la frigider.
Umpli lămâile cu cremă, adaugi siropul şi presari nuci.
Retete similare:
Prajitura cu crema de branza si lamaie
Reteta de prajitura cu crema de branza de vaci si lamaie cu glazura din albus de ou, zahar pudra si zeama de lamaie
Prajitura tort cu crema de lamaie
Reteta de prajitura tort cu crema de lamaie si nuci cu blat preparat in casa, aromat cu rom
Crema de lamaie cu lapte
Reteta de crema de lamaie de casa preparata cu lapte, oua si vanilie
Prajitura de migdale cu lamaie
Un desert cu migdale mult prea bun pentru a fi si dietetic, dar in cazul de fapta se pare ca este posibil ! :)
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată