Ardei umpluti cu carne de vita
Reteta de ardei umpluti cu carne de vita
Se fierbe carnea de vita, se da prin masina de tocat, se amesteca cu orezul fiert, sarea si albusul
Se prepara ardeii grasi pentru umplut (se gusta din fiecare ardei, ca sa nu fie iute), se umplu si se aseaza in cratita
Se toarna peste ei un pahar cu apa si putina sare
Se dau la cuptor intr-un vas cu capac, pentru fierbere
Intre timp, se curata rosiile, se taie in bucati, se amesteca cu putina sare, zahar, faina, ulei si se pun peste ardei. Se mai fierb la cuptor
Retete similare:
Ardei umpluti cu carne
Ardei umpluti cu carne de vita, porc, orez si rosii. Se servesc calzi, cu iaurt (smântână) şi pătrunjel verde deasupra.
Ardei umpluti cu branza
Ardei grasi umpluti cu branza de vaci si branza telemea cu smantana si gris
Ardei umpluti cu orez la cuptor
Reteta de ardei umpluti cu orez copti la cuptor, cu rosii si verdeata
