Cartofi fierti
Reteta de cartofi fierti
Se aleg cartofii mai mari, câte unul sau doi de persoană şi se spală foarte bine, chiar cu peria de legume.
Se pune 1l/2l apă să fiarbă şi, când clocoteşte, se pun cartofii să fiarbă în coajă.
Când sunt gata fierţi, se scot din apă şi, dacă nu se servesc imediat, se învelesc într-un şervet, ca să se menţină calzi. Când se servesc, se curăţă de coajă, se taie în două, se pune unt şi se consumă.
Retete similare:
Crochete de cartofi fierte
Crochete de cartofi fierte preparate din aluat cu paine inmuiata in lapte, faina si ou batut, date cu pesmet rumenit la sfarsitul fierberii.
Cartofi fierti cu nuci si ceapa
Cartofi fierti cu nuci si ceapa, condimentati cu piper rosiu-o varietate din bucataria libaneza
Sufleu de cartofi cu broccoli
Reteta de sufleu de cartofi cu broccoli preparat cu branza tofu si patrunjel verde
Cartofi pane la cuptor cu usturoi
Cartofi pane preparati la cuptor cu foarte putin ulei, aromati cu usturoi
