Vinete libaneze

0.0 stele / 0 voturi

Vinete libaneze

Ingrediente

pentru vinete libaneze

1 vanata
2 rosii
2 catei de usturoi
1 ceapa
sucul de la o lamaie
busuioc sau chimion

Categoria retetei:

Călit, Prăjit, Tras la tigaie

Diabet, diabetici

Libaneze, Liban

Vegetariene, de post

Mâncăruri cu legume

Reteta de vinete libaneze

Taiati vanata, rosiile si ceapa in rondele. Prajiti vanata in putin ulei si dupa ce este gata, puneti-o deoparte. Prajiti si cepele in putin ulei, adaugati rosiile si lasati putin pe foc pana cand se inmoaie putin. Adaugati usturoiul maruntit si sucul de lamaie. Adaugati o lingura de apa si mai lasati la inabusit cateva minute. Varsati continutul tigaii peste vinete.

Se adauga peste preparat frunze de busuioc sau putin chimion.

Retete similare:

Vinete murate

Vinete murate cu varza alba, radacini de telina, cateva foi de vita si hrean

Pui cu vinete

Pui cu vinete inabust in apa cu ulei, preparat cu ceapa, usturoi, rosii si pasta de tomate, condimentat cu boia de ardei duce

Musaca de vinete cu carne tocata

Musaca de vinete cu carne tocata de vita, preparata cu sos tomat, rosii proaspete, ceapa, lapte si cascaval

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...