Smantana "Battle Creek" cu mei
Ingrediente
pentru smantana "battle creek" cu mei- 2 căni apă fierbinte
- 1 1/2 cană mei fiert, fierbinte
- 1/2 cană seminţe de floarea-soarelui
- 2 linguriţe sare
- 1/2 cană suc de lămâie
- 1 linguriţă pudră de ceapă
- 1 lingură mărar verde, tăiat
Reteta de smantana "battle creek" cu mei
Se pun în blender şi se mixează bine următoarele ingrediente: apa fierbinte, meiul, seminţele, sarea şi pudra de ceapă. Se adaugă sucul de lămâie şi se mai mixează puţin împreună. Se pune compoziţia într-un bol, se adaugă mărarul, se amestecă bine şi se serveşte.
Pudra de ceapă se poate înlocui cu un sfert de ceapă tăiată mărunt şi călită în puţină apă.