Chiftelute de morcovi cu mere
Ingrediente
pentru chiftelute de morcovi cu mere- 1 kg morcovi
- 1/4 kg mere
- 200 ml lapte
- 100 g smantana
- 2 linguri zahar
- 75 g gris
- 50 g unt
Reteta de chiftelute de morcovi cu mere
Morcovii se curata, se taie bucatele si se fierb in lapte. Cand sunt moi se toarna grisul si se amesteca in continuu. Se adauga zaharul, merele taiate cubulete in compozitia de gris si morcov. Se ia cu lingura din compozitie si se pune intr-o tava unsa cu unt cate o gramajoara la distanta corespunzatoare si se turtesc usor cu lama de cutit. Se ung smantana si se introduc la cuptor sa se coaca.

