Budinca de grau
Ingrediente
pentru budinca de grau- 1 cană grâu
- 3 căni apă
- 1/4 linguriţă sare
- 1 cană nucă măcinată
- 4-5 linguri miere
- 1 lingură esenţă vanilie
- 2 linguri nucă de cocos
- 1 măr frumos (pentru ornament)
- 1 banană (pentru ornament)
- 1-2 linguri pudră de roşcove
Categoria retetei:
Reteta de budinca de grau
Se fierbe grâul în cele trei căni de apă, acoperit, la foc mic (cu o bucată de azbest sub oală) timp de 40-50 de minute. Se răceşte şi apoi se adaugă nuca, mierea, vanilia, sarea şi pudra de roşcove, amestecându-se bine. Se aşază compoziţia pe un platou, sub formă de tort. Se pudrează cu nucă de cocos, decorându-se cu feliuţe de măr şi banană.
Pentru diabet: fara miere
Retete similare:
Budinca de mei cu banane si granola
O budinca excelenta pentru un mic dejun sanatos preparata cu mei, banane, granola (musli) si compot de ananas, aromata cu vanilie
Budinca americana de mei
Budinca americana de mei, stafide si migdale, aromata cu coaja de portocale si vanilie
Budinca de gutui cu banane si nuca de co ...
Budinca din compot de gutui cu banane, stafide, suc de portocale si nuca de cocos
