Budinca de gutui cu banane si nuca de cocos
Ingrediente
pentru budinca de gutui cu banane si nuca de cocos- 3 cani compot de gutui
- 6 cani paine taiata cuburi mici
- 2 banane
- 1 cana stafide
- 1 cana suc de portocale
- 3 linguri nuca de cocos
- 1/2 cana pesmet
Reteta de budinca de gutui cu banane si nuca de cocos
Se amesteca nuca de cocs si cuburile de paine. Se pun in mixer restul lor, cu exceptia stafidelor si a pesmetului, apoi se mixeaza bine.
Intr-o tava presarata cu pesmet se pun alternativ: un strat de sos din mixer, un strat decuburi de paine cu cocos si un strat de stafide. Se pune tava la cuptor si se lasa pana cand budinca se rumeneste.