Orez cu legume
Reteta de orez cu legume
Din orez se face un pilaf cu 20ml ulei, sare si apa clocotita
Morcovii si telina se taie in cuburi sau rondele si se fierb. Apoi se adauga ardeiul, dovleceii, uleiul si se lasa sa se inabuse 15 minute.
Se pu legumele peste orez, iar deasupra rosiile curatate, stoares. Se mai pune putin ulei, putina sare si zahar
Se da totul la cuptor pentru 20 de minute si se serveste cald sau rece, cu verdeata tocata.
